Waldbaden ist mehr als das bewusst erlebte Wandern zwischen Bäumen. Es ist Wald Wellness, die Körper und Seele guttut. Lasst beim Waldbaden die Urkraft des Waldes auf euch wirken! Genießt die Ruhe und die Energie im Wald und spürt die wohltuende und stärkende Wirkung!
Beginn: 09:45 – 14:00
Treffpunkt: vor dem Tourismusverband Bad Hofgastein
Anmeldung beim Tourismusverband Bad Hofgastein
MO – FR unter +43 6432 3393 242
Faszinierende Kräuterwelt. Sehen-Fühlen-Schmecken! Bei einer gemütlichen Wanderung werdet ihr Wissenswertes über die Kraft der Kräuter und deren praktische Verwendung in der Küche und für die Gesundheit erfahren. Abschließend werden verschiedene Kräutersäfte verkostet und jeder Teilnehmer bekommt ein kleines Mitbringsel.
Bitte um Anmeldung unter +43660 3292917
Beginn 10:00 Uhr – 12:00 Uhr
Treffpunkt: 10:00 Uhr Parkplatz Schizentrum Angertal
Preis € 20,00/€ 23,00 mit Gastein Card und für Einheimische
Landwirtschaft direkt und pur erleben – macht euch mit mir auf die Reise zu drei Gasteiner Bauernhöfen! Der Weg führt uns vom Mühlhof mit Schwerpunkt Kräuter und Milchverarbeitung, zur Edelbrennerei Durzbauer – wo Schnaps in seiner edelsten Form eine große Rolle spielt bis zum Zittrauerbauer/Weitmoserschloss wo wir hinter die Kulissen eines typischen Milchviehbetriebes mit Schwerpunkt Urlaub am Bauernhof oder beim Betrieb Scharfetter/Weitmoserschloss der Pinzgauer Rinder hält und diese in der eigene Gastronomie verwertet.
Was natürlich nicht fehlen darf – auf allen Höfen gibt’s regional erzeugte Produkte die wir gemeinsam verkosten!
Beginn 09:45 – 15:00 Uhr Preis € 49,00
Treffpunkt vor dem Tourismusverband in Bad Hofgastein – Anmeldung ebenfalls beim Tourismusverband unter +43 6432 3393 242
Du willst dein Gemüse und Kräuter für den Winter bewahren, dann bist du hier richtig.
Verschiedene Arten des Haltbarmachens – Einlegen, Einkochen und Fermentieren von Gemüse und Kräutern steht an diesem Nachmittag auf dem Programm.
Beginn: 14:00 Uhr – 17:00 Uhr
Kosten: € 45,00 inkl. Lebensmittelbeitrag und Unterlagen
Kursort: Mühlhof
Anmeldung bitte unter +43660 3292917
Ob im Wald, auf der Wiese oder im Garten – im Herbst findet man noch sehr viele wertvolle Pflanzen, Wurzeln oder Früchte die wir für unsere Gesundheit oder in der Küche verwenden können. Gehen sie mit mir auf eine Entdeckungsreise in die schöne Natur Gasteins! Im Anschluss werden wir noch aus den gesammelten Kräutern ein Produkt herstellen.
Bitte um Anmeldung unter +43660 3292917
Beginn 14:00 – 16:30 Uhr
Treffpunkt: Mühlhof
Kosten: € 26,00
Gemeinsam werden wir einen gemütlichen Abend verbringen und dabei ein leckeres vegetarisches Menü mit dem Thermomix und den Produkten von Pampered Chef kochen.
€ 37, Beginn um 18:00 Uhr
Räuchern ist ein sehr alter Brauch, der bei uns im Alpenraum, schon immer von großer Bedeutung war. Besonders in der Weihnachtszeit wird in vielen Häusern wieder geräuchert. Welche heimischen Pflanzen man dafür verwenden kann und welche Wirkungen die einzelnen Kräuter entwickeln, erfahren sie an diesem Abend. Außerdem werden sie ihre ganz persönliche Räuchermischung herstellen.
Beginn 18:00 – 20:30
Treffpunkt Mühlhof
Kosten: € 38,00 inkl. Unterlagen und einer eigenen Räuchermischung
Anmeldung bitte unter +43660 3292917
Kekse backen in geselliger Runde – jeder bringt Rezept und Zutaten für sein Lieblingsgebäck mit und schon geht´s los mit dem Backen. Gemeinsam Erfahrungen austauschen und einen netten Abend bei Punsch und Glühwein verbringen! Zum Abschluss bekommt jeder die gesammelten Rezepte und eine bunte Auswahl der gebackenen Kekse zum Mitnehmen!
Bitte um Anmeldung unter +43660 3292917
Beginn 18:00 – 22:00
Treffunkt: Mühlhof
Kosten: € 22,00 inkl. Rezeptsammlung, Getränke und Keksteller
Nach telefonischer Vereinbarung unter 0660 3292917
Alle Kurse finden natürlich unter Einhaltung der aktuellen Covid- Bestimmungen statt. Sollte dies aufgrund der Bestimmungen nicht möglich sein, werden die Kurse zeitgerecht abgesagt oder verschoben.
Sämtliche Kurse sind auch für Gruppen ab 8 Personen individuell buchbar. Anmeldung erfolgt bei allen Kursen bis 2 Tage vorher entweder telefonisch unter 0043 660 3292917 oder per E-mail an muehlhof-huber@outlook.at
Habt Ihr spezielle Wünsche für eine Gruppe oder ein spezielles Thema das euch interessiert, scheut euch nicht uns zu kontaktieren! Wir bemühen uns und gehen gerne auf eure Wünsche ein!